日本人のソウルフードである「納豆」。

健康にも良いことから、老若男女に愛されており、

ご飯に乗せるだけでなくカレーや麺類との相性も良いのでシーンを選ばず人気ですね。

今回はそんな納豆自体にアレンジを加えて、韓流風にしてみました！



【材料】

ご飯　　　　　　　　200g

納豆　　　　　　　1パック

コチュジャン　　　　  少々

酢　　　　　　　小さじ1/2

韓国のり　　　　　　 適量

ごま　　　　　　　　 少々

【手順】

1.納豆のパックを開け、たれとからしを取り出す。（今回からしは使用しません）

2.納豆を混ぜる。

3.コチュジャンを加え、納豆と絡ませる。

4.酢と付属のたれを入れ、混ぜ合わせる。

5.納豆をご飯の上に乗せ、最後に細かくちぎった韓国のりとゴマをかけて完成！



納豆本来の美味しさに、コチュジャンのピリ辛とお酢の酸味も加わって相性抜群でした！

コチュジャンもチューブのものを買っておけば、

いつでも簡単に作れるのでピリ辛好きのひとには是非おすすめしたい1品です！