普段の卵かけご飯にアレンジを加えてイタリアン風に。
ベーコンさえあれば、家にある調味料だけでいつでも簡単に作れます。
そのレシピと手順をご紹介いたします。
【材料】
ごはん 200g
卵 1個
ベーコン 50g
粉チーズ 好きなだけ
オリーブオイル 小さじ1
ブラックペッパー 少々
きざみねぎ 適量
しょうゆ 少々
【手順】
1. ベーコンを1cm幅に切り、フライパンで焼き色がつくまで焼きます。
2. お茶碗にご飯を盛り、真ん中にくぼみをつくり、卵を乗せます。
3. 粉チーズをまぶします。
4. 卵のまわりにベーコンを乗せていきます。
5. 最後にブラックペッパー、オリーブオイル、きざみねぎ、しょうゆをかけて完成です!
ねぎは冷凍保存しておけば、いつでも必要な分だけ使えるのでおすすめです。
ベーコンを炒めてあとは乗せるだけで、ちょっとおしゃれな節約飯の出来上がりです。
気になった方は是非一度お試しください!
